Comments of NaniwoMatsuno 干し柿の作り方 カビを防ぐコツ
NaniwoMatsunoさんから、「干し柿の作り方 カビを防ぐコツ」についての、意見、感想、体験談をいただきましたので掲載します。（2014/5/4）
いつも夫の実家から手作りの干し柿をいただいていた。ドライフルールは嫌いだったが、その干し柿があまりにも美味しいので、すっかり干し柿のトリコになった。ご近所さんに配っても、とても好評らしい。いつか自分でも作ってみたい、と思っていたが、そんなに大変な作業とは知らなかった。ただ「美味しい」と言って食べているだけの自分を恥じた。次に頂くときは、心から感謝していただこう。そして、その家ならではの上手につくるコツを聞いてみようと思った。
干し柿の作り方 カビを防ぐコツに +1
いつも夫の実家から手作りの干し柿をいただいていた。ドライフルールは嫌いだったが、その干し柿があまりにも美味しいので、すっかり干し柿のトリコになった。ご近所さんに配っても、とても好評らしい。いつか自分でも作ってみたい、と思っていたが、そんなに大変な作業とは知らなかった。ただ「美味しい」と言って食べているだけの自分を恥じた。次に頂くときは、心から感謝していただこう。そして、その家ならではの上手につくるコツを聞いてみようと思った。
干し柿の作り方 カビを防ぐコツに +1
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